15 Minuten 4 € 8

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Avocadocreme

Das Rezept mit der Superfrucht!

Zutaten

250 g Avocado, aus der Schale

0.5 TL eingelegte Chili

0.5 TL Zucker, braun

2 EL weißer Balsamessig

2 EL Olivenöl, nativ

100 ml Gemüsebrühe, kalt

Portionen:

Nährwertangaben
(pro Portion 1)

Energie in kcal 154

Fett in g 15

Kohlenhydrate in g 3

Eiweiß in g 2

Ballaststoffe in g 3

Vitamin C in µ 333

Cholesterin in mg 9

Zucker 3

Fructose in mg 81

Lactose in mg 234

Glucose in g 2857

Natrium in mg 169

Kalium in mg 336

Gesättigte Fettsäuren in mg 4,48

Einfach ungesättigte Fettsäuren in mg 8,8

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren in mg 1,69

Aufwand Zubereitung: 5 MinutenBackzeit: 10 Minuten

Schritt 1Avocado mit Chili und Gemüsebrühe anmixen.

Schritt 2Mit Salz, Pfeffer und braunem Zucker würzen und Essig und Olivenöl aufmixen.

Johanns Geschichte

Zu Grillfleisch, wie Huhn, Schweinefilet oder Rinderfilet servieren