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15 Minuten 2

2407

Ostereier färben

Ostereier färben

Zutaten

2 Eier

Portionen:

Aufwand Zubereitung: 5 MinutenBackzeit: 10 Minuten

Schritt 1Eier mit Zimmertemperatur in Wasser mit einem Schuss Essig aufkochen, zudecken und 6 Minuten am Herdrand ziehen lassen.

Schritt 2Währenddessen die Farbtöpfe herrichten:

Schritt 3Zum Beispiel mit geschnittenem Kurkuma (Gelbwurz und Zwiebelschalen) und einem Schuss Essig.

Schritt 4Oder mit geschnittener roter Bête und einem Schuss Essig

Schritt 5In den aufgekochten Farbtöpfen die Eier ca. 6 – 8 Minuten kurz unter dem Siedepunkt fertig ziehen lassen.

Johanns Geschichte

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